Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг шоколадный

Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Сахар песок 40 г
Какао-порошок 25 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8.7% 1197 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 3067 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.5% 1374 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.158 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6496 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 11.4% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 2.641 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1893 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0779 мг 20 мг 5.4% 5.6% 1855 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.62 мг 2500 мг 8.3% 8.6% 1198 г
Кальций, Ca 105.66 мг 1000 мг 10.6% 10.9% 946 г
Магний, Mg 33.8 мг 400 мг 8.5% 8.8% 1183 г
Натрий, Na 46.45 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2799 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 3% 3433 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 14.4% 716 г
Хлор, Cl 94.11 мг 2300 мг 4.1% 4.2% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 7.4% 1395 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2641 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 6.4% 1613 г
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 13% 795 г
Медь, Cu 252.17 мкг 1000 мкг 25.2% 26% 397 г
Молибден, Mo 6.989 мкг 70 мкг 10% 10.3% 1002 г
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Селен, Se 1.693 мкг 55 мкг 3.1% 3.2% 3249 г
Стронций, Sr 13.74 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13765 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.6955 мг 12 мг 5.8% 6% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пудинг шоколадный составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов