| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 60 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Творог 5% жирности | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 12.8% | 371 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.9% | 528 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6.4% | 734 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 8.6% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 91.88 мг | 500 мг | 18.4% | 8.7% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 5% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.923 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.5% | 1337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.064 мкг | 3 мкг | 35.5% | 16.8% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.2% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 9.431 мкг | 50 мкг | 18.9% | 8.9% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5981 мг | 20 мг | 23% | 10.9% | 435 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.33 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.8% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 301.46 мг | 1000 мг | 30.1% | 14.2% | 332 г |
| Кремний, Si | 0.791 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3793 г |
| Магний, Mg | 32.99 мг | 400 мг | 8.2% | 3.9% | 1212 г |
| Натрий, Na | 299.25 мг | 1300 мг | 23% | 10.9% | 434 г |
| Сера, S | 214.59 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.2% | 466 г |
| Фосфор, P | 302.3 мг | 800 мг | 37.8% | 17.9% | 265 г |
| Хлор, Cl | 553.46 мг | 2300 мг | 24.1% | 11.4% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 3.9% | 1216 г |
| Йод, I | 10.11 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.2% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 17.3% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 4.8% | 986 г |
| Медь, Cu | 95.4 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 6.808 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.6% | 1028 г |
| Олово, Sn | 7.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.04 мкг | 55 мкг | 49.2% | 23.3% | 203 г |
| Стронций, Sr | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11940 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.5829 мг | 12 мг | 13.2% | 6.2% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.915 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.246 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.152 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с сыром составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».