Мой здоровый рацион

Рецепт Терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Терияки

Филе Грудки Индейки [ВкусВилл] 250 г
Чеснок 5 г
Соус соевый Mivimex [Сырье и приправы] 30 г
Мед пчелиный 20 г
Паста Томатная [Главпродукт] 10 г
Горчица столовая 5 г
Сок лимонный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 20% 469 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.966 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.9% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0839 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23838 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.21 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 20475 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16639 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6317 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.8% 12903 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13986 г
Медь, Cu 5.67 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 17637 г
Молибден, Mo 0.39 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17949 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63898 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.0212 мг 12 мг 0.2% 0.2% 56604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~

Энергетическая ценность Терияки составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 65 гр (69.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».