| Тыква | 698 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 105 г |
| Сахар песок | 38 г |
| Яичный белок куриный | 82 г |
| Яичный желток куриный | 39 г |
| Мука пшеничная Староскольская | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.2% | 1617 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7.8% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.7 мкг | 900 мкг | 28.7% | 24.1% | 348 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 21.6% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 51.76 мг | 500 мг | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 10.1% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.683 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.1% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 4.099 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1842 мг | 20 мг | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.04 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 44.09 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2268 г |
| Кремний, Si | 25.443 мг | 30 мг | 84.8% | 71.2% | 118 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 3.2% | 2620 г |
| Натрий, Na | 31.07 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4184 г |
| Сера, S | 45.65 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.9% | 2191 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 6.4% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 54.2 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2579 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 18% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5168 г |
| Медь, Cu | 165.96 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 13.9% | 603 г |
| Молибден, Mo | 5.506 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.6% | 1271 г |
| Никель, Ni | 3.817 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.156 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7.9% | 1067 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.49 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5299 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% |
Энергетическая ценность Тыквенные оладьи 02.01.21 составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».