Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком и сахаром

Цикорий растворимый 3 г
Сахар песок 8 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.2% 5615 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 19.2% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 8.2% 5625 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 4.6% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 7.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 2.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.057 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 37843 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 12.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 1.4% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 6.4% 7386 г
Витамин РР, НЭ 0.1692 мг 20 мг 0.8% 3.7% 11820 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.95 мг 2500 мг 1.2% 5.5% 8078 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 13.2% 3466 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 4.1% 10753 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 4.1% 11525 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 3.2% 14085 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 11% 4211 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 5% 9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.9% 62069 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 5.9% 7895 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 7.8% 5917 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.5% 80000 г
Медь, Cu 2.99 мкг 1000 мкг 0.3% 1.4% 33445 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 14.6% 3089 г
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 13002 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 79.76 мкг 4000 мкг 2% 9.1% 5015 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 3.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.0846 мг 12 мг 0.7% 3.2% 14184 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%

Энергетическая ценность Цикорий с молоком и сахаром составляет 21,9 кКал.

  • Порция = 331 гр (72.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».