Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонное желе

Желатин пищевой 126 г
Сок лимонный 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 30.3% 293 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 8.3% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Витамин РР, НЭ 4.3284 мг 20 мг 21.6% 19.2% 462 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.63 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7434 г
Кальций, Ca 220.66 мг 1000 мг 22.1% 19.6% 453 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 5.9% 1524 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16861 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 10.3% 860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 3% 2927 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Медь, Cu 467.65 мкг 1000 мкг 46.8% 41.5% 214 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.124 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 1.21 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.05 г ~
Аспарагиновая кислота 1.322 г ~
Глицин 5.984 г ~
Глутаминовая кислота 2.834 г ~
Пролин 4.33 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.092 г ~

Энергетическая ценность Лимонное желе составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».