Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа соевая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа соевая

Спаржа соевая сушеная (масса соевая протеиновая "фучжу" тм midori (мидори) 200 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 20 г
Уксус яблочный 3 г
Перец красный молотый острый 0.2 г
Соевый соус 40 г
Сахар песок 6 г
Вода 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа соевая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11% 418 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.6% 479 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.1% 2235 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 2.428 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.187 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3080 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2283 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8760 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 2.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.12 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6231 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12063 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Натрий, Na 427.51 мг 1300 мг 32.9% 15.1% 304 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12407 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 0.9% 5298 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 188525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Медь, Cu 6.33 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 15798 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5710 г
Никель, Ni 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Фтор, F 45.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8699 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спаржа соевая составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов