Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11% 884 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7% 1386 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.5% 500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.9% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин РР, НЭ 1.8909 мг 20 мг 9.5% 9.3% 1058 г
Макроэлементы
Калий, K 251.06 мг 2500 мг 10% 9.8% 996 г
Кальций, Ca 34.21 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2923 г
Кремний, Si 30.189 мг 30 мг 100.6% 98.1% 99 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 7.4% 1323 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6214 г
Сера, S 62.15 мг 1000 мг 6.2% 6% 1609 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 17.8% 549 г
Хлор, Cl 29.2 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7877 г
Микроэлементы
Бор, B 230.2 мкг ~
Железо, Fe 4.363 мг 18 мг 24.2% 23.6% 413 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 4.377 мкг 10 мкг 43.8% 42.7% 228 г
Марганец, Mn 0.4501 мг 2 мг 22.5% 22% 444 г
Медь, Cu 249.44 мкг 1000 мкг 24.9% 24.3% 401 г
Молибден, Mo 29.245 мкг 70 мкг 41.8% 40.8% 239 г
Селен, Se 7.396 мкг 55 мкг 13.4% 13.1% 744 г
Фтор, F 73.58 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5436 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 8% 1225 г
Цинк, Zn 0.9132 мг 12 мг 7.6% 7.4% 1314 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».