Мой здоровый рацион

Рецепт Сметанный торт с черносливом и орехами Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметанный торт с черносливом и орехами Тесто

Вода, бутилированная, в общем 50 г
Миндальная мука 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло кокосовое ММТ 12 г
Псиллиум для кето питания ММТ 14 г
соль гималайская 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный торт с черносливом и орехами Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.8 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 8.1% 439 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 22.6% 157 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 15.9% 222 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 2.5% 1420 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.634 мг 1.5 мг 42.3% 15% 237 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.3% 1513 г
Витамин В4, холин 90.81 мг 500 мг 18.2% 6.4% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 25.366 мкг 400 мкг 6.3% 2.2% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.048 мг 15 мг 93.7% 33.1% 107 г
Витамин Н, биотин 5.255 мкг 50 мкг 10.5% 3.7% 951 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.839 мг 20 мг 14.2% 5% 704 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.24 мг 2500 мг 17.4% 6.2% 574 г
Кальций, Ca 162.13 мг 1000 мг 16.2% 5.7% 617 г
Магний, Mg 149.87 мг 400 мг 37.5% 13.3% 267 г
Натрий, Na 37.33 мг 1300 мг 2.9% 1% 3482 г
Сера, S 160.44 мг 1000 мг 16% 5.7% 623 г
Фосфор, P 312.8 мг 800 мг 39.1% 13.8% 256 г
Хлор, Cl 42.6 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.683 мг 18 мг 14.9% 5.3% 671 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3240 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 9.6% 369 г
Марганец, Mn 1.1889 мг 2 мг 59.4% 21% 168 г
Медь, Cu 582.25 мкг 1000 мкг 58.2% 20.6% 172 г
Молибден, Mo 1.626 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4305 г
Селен, Se 10.043 мкг 55 мкг 18.3% 6.5% 548 г
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26828 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 1.9919 мг 12 мг 16.6% 5.9% 602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.34 г min 16.8 г 109.2% 38.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.055 г от 11.2 до 20.6 г 63% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 6.679 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 6.679 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сметанный торт с черносливом и орехами Тесто составляет 282,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».