Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с бананом и медом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с бананом и медом.

Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 47 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Банан 38 г
Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 10 г
Способ приготовления

Все смешать, корми меда, получится консистенции как сметана, выкладываем на разогретую сковородку, выпекаем по 3-5 минут с двух сторон. Готовые полить медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с бананом и медом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.4% 1600 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.1% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 4.9% 1411 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.4% 1084 г
Витамин В4, холин 61.05 мг 500 мг 12.2% 8.4% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.08 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8242 г
Витамин Н, биотин 5.972 мкг 50 мкг 11.9% 8.2% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1908 мг 20 мг 6% 4.2% 1680 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.55 мг 2500 мг 5.8% 4% 1730 г
Кальций, Ca 62.56 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1598 г
Кремний, Si 12.294 мг 30 мг 41% 28.4% 244 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Натрий, Na 397.29 мг 1300 мг 30.6% 21.2% 327 г
Сера, S 48.68 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2054 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 6.9% 998 г
Хлор, Cl 84.53 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2848 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.6% 1938 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 16.2% 428 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3899 г
Медь, Cu 33.89 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2951 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1883 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 7.065 мкг 55 мкг 12.8% 8.9% 778 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20387 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с бананом и медом. составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов