Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной салат с мясом курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной салат с мясом курицы

Картофель (Варка в кожуре) 392 г
Куриная грудка на бутерброды в духовке 319 г
Морковь (Варка в кожуре) 138 г
Огурец соленый 185 г
Зеленый горошек Bonduelle 150 г
Яйцо куриное (Варка) 267 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной салат с мясом курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.3% 800 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.5% 1250 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.8 мкг 900 мкг 27.4% 29.1% 365 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.194 мг 5 мг 23.9% 25.4% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.7% 1395 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 15.3% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 15% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 15.9% 669 г
Витамин В9, фолаты 6.521 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6134 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 7.9% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 3.959 мкг 50 мкг 7.9% 8.4% 1263 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.2311 мг 20 мг 16.2% 17.2% 619 г
Ниацин 3.167 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.5 мг 2500 мг 11.5% 12.2% 867 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4539 г
Кремний, Si 13.066 мг 30 мг 43.6% 46.3% 230 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 9.8% 1085 г
Натрий, Na 222.33 мг 1300 мг 17.1% 18.2% 585 г
Сера, S 99.61 мг 1000 мг 10% 10.6% 1004 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 14% 757 г
Хлор, Cl 86.04 мг 2300 мг 3.7% 3.9% 2673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.8 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 39.42 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 7.4% 1432 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 4.3% 2496 г
Кобальт, Co 5.759 мкг 10 мкг 57.6% 61.2% 174 г
Литий, Li 15.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2457 г
Медь, Cu 93.32 мкг 1000 мкг 9.3% 9.9% 1072 г
Молибден, Mo 8.344 мкг 70 мкг 11.9% 12.6% 839 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 10.217 мкг 55 мкг 18.6% 19.8% 538 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 52.69 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7592 г
Хром, Cr 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 19.6% 545 г
Цинк, Zn 0.7329 мг 12 мг 6.1% 6.5% 1637 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.925 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.203 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.008 мг ~
бета Ситостерол 0.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.454 г min 16.8 г 8.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мясной салат с мясом курицы составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».