Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шоколадный пп 30.12.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шоколадный пп 30.12.20

Яйцо куриное 400 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 113 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 52 г
Какао-порошок 25.2 г
Ванильный экстракт 1.9 г
Рисовая мука, белая 117.2 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Пищевая сода 4.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный пп 30.12.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.7% 475 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.1% 519 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.3% 849 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.1% 606 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.9 мкг 900 мкг 24.7% 9.1% 406 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 21.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.7% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 8.9% 414 г
Витамин В4, холин 203.05 мг 500 мг 40.6% 14.9% 246 г
Витамин В5, пантотеновая 1.456 мг 5 мг 29.1% 10.7% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 5.1% 722 г
Витамин В9, фолаты 15.805 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.553 мкг 3 мкг 18.4% 6.8% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.695 мкг 10 мкг 17% 6.2% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2551 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
Витамин Н, биотин 15.858 мкг 50 мкг 31.7% 11.6% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2835 мг 20 мг 21.4% 7.9% 467 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.65 мг 2500 мг 11.1% 4.1% 897 г
Кальций, Ca 91.77 мг 1000 мг 9.2% 3.4% 1090 г
Магний, Mg 54.77 мг 400 мг 13.7% 5% 730 г
Натрий, Na 427.53 мг 1300 мг 32.9% 12.1% 304 г
Сера, S 190.24 мг 1000 мг 19% 7% 526 г
Фосфор, P 274.8 мг 800 мг 34.4% 12.6% 291 г
Хлор, Cl 247.15 мг 2300 мг 10.7% 3.9% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 3.439 мг 18 мг 19.1% 7% 523 г
Йод, I 16.28 мкг 150 мкг 10.9% 4% 921 г
Кобальт, Co 7.801 мкг 10 мкг 78% 28.6% 128 г
Марганец, Mn 0.9114 мг 2 мг 45.6% 16.7% 219 г
Медь, Cu 359.62 мкг 1000 мкг 36% 13.2% 278 г
Молибден, Mo 8.041 мкг 70 мкг 11.5% 4.2% 871 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 35.858 мкг 55 мкг 65.2% 23.9% 153 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 56.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7120 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1524 г
Цинк, Zn 1.8002 мг 12 мг 15% 5.5% 667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.142 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.554 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 2.248 г ~
Пролин 0.705 г ~
Серин 0.915 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.132 г min 16.8 г 24.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.198 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный пп 30.12.20 составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов