| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 65 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 360 г |
| Вафельные коржи | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.2 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 2.3% | 1118 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 8.2% | 309 г |
| Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Вода | 22.4 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10147 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.6 мкг | 900 мкг | 13.1% | 3.3% | 765 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 4% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 23.81 мг | 500 мг | 4.8% | 1.2% | 2100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 2.9% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.426 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 3% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 2.281 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.2% | 2192 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3089 мг | 20 мг | 6.5% | 1.6% | 1528 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.13 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.7% | 954 г |
| Кальций, Ca | 220.4 мг | 1000 мг | 22% | 5.6% | 454 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 1.5% | 1650 г |
| Натрий, Na | 93.57 мг | 1300 мг | 7.2% | 1.8% | 1389 г |
| Сера, S | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1924 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 169.66 мг | 2300 мг | 7.4% | 1.9% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.168 мг | 18 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.8% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 3.6% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Медь, Cu | 21.71 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4606 г |
| Селен, Se | 2.267 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1% | 2426 г |
| Фтор, F | 25.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15804 г |
| Цинк, Zn | 0.7257 мг | 12 мг | 6% | 1.5% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 8.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 31 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.481 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.311 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.287 г | min 16.8 г | 31.5% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафельный торт со сгущенкой составляет 395,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».