| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 631 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.9% | 543 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 13.4% | 279 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4118 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231 мкг | 900 мкг | 25.7% | 9.6% | 390 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 77.1 мг | 500 мг | 15.4% | 5.8% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.649 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.8% | 2145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.875 мкг | 3 мкг | 29.2% | 10.9% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 1.7% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.848 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.2% | 1179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 6.533 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.9% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 13% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7209 мг | 20 мг | 18.6% | 7% | 538 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.72 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 412.41 мг | 1000 мг | 41.2% | 15.4% | 242 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1716 г |
| Натрий, Na | 376.38 мг | 1300 мг | 29% | 10.9% | 345 г |
| Сера, S | 146.75 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.5% | 681 г |
| Фосфор, P | 276.2 мг | 800 мг | 34.5% | 12.9% | 290 г |
| Хлор, Cl | 579.42 мг | 2300 мг | 25.2% | 9.4% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 2.4% | 1586 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 2.385 мкг | 10 мкг | 23.9% | 9% | 419 г |
| Литий, Li | 0.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2165 г |
| Медь, Cu | 57.29 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.1% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 4.179 мкг | 70 мкг | 6% | 2.2% | 1675 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.368 мкг | 55 мкг | 22.5% | 8.4% | 445 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15981 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.8605 мг | 12 мг | 15.5% | 5.8% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.508 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.832 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Пролин | 1.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.516 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.475 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.957 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.833 г | min 16.8 г | 34.7% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 267 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».