| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 100 г |
| Кальмар (Варка) | 100 г |
| Форель, все виды | 100 г |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая | 50 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.9% | 528 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.1% | 389 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4% | 1173 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.5% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 121.63 мг | 500 мг | 24.3% | 11.4% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 9.4% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.642 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.463 мкг | 3 мкг | 115.4% | 54.2% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.2% | 762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.916 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.117 мг | 15 мг | 34.1% | 16% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.4% | 1370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8256 мг | 20 мг | 14.1% | 6.6% | 708 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.58 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.1% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 63.67 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Магний, Mg | 51.8 мг | 400 мг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Натрий, Na | 313.31 мг | 1300 мг | 24.1% | 11.3% | 415 г |
| Сера, S | 148.68 мг | 1000 мг | 14.9% | 7% | 673 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 10.4% | 453 г |
| Хлор, Cl | 26.98 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.267 мг | 18 мг | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Йод, I | 39.76 мкг | 150 мкг | 26.5% | 12.5% | 377 г |
| Кобальт, Co | 14.372 мкг | 10 мкг | 143.7% | 67.5% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.2569 мг | 2 мг | 12.8% | 6% | 779 г |
| Медь, Cu | 382.87 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 18% | 261 г |
| Молибден, Mo | 3.298 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.2% | 2122 г |
| Никель, Ni | 1.658 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.853 мкг | 55 мкг | 45.2% | 21.2% | 221 г |
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23460 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.993 мг | 12 мг | 8.3% | 3.9% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.022 г | min 16.8 г | 23.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 65% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.336 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.529 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морепродуктами составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».