Мой здоровый рацион

Рецепт Рафаэлло (Я твой десерт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рафаэлло (Я твой десерт)

Финики 200 г
Грецкий орех 80 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 70 г
Сок лимонный 10 г
Миндаль 20 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло (Я твой десерт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.9 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.1% 1070 г
Жиры 28.7 г 56 г 51.3% 11.4% 195 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 4.1% 545 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 8.4% 263 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 15785 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 1.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Витамин В4, холин 18.04 мг 500 мг 3.6% 0.8% 2772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 3.3% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 3.2% 702 г
Витамин В9, фолаты 29.205 мкг 400 мкг 7.3% 1.6% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.033 мг 15 мг 13.6% 3% 738 г
Витамин Н, биотин 2.913 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1716 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3903 мг 20 мг 12% 2.7% 837 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.44 мг 2500 мг 17.1% 3.8% 586 г
Кальций, Ca 71.23 мг 1000 мг 7.1% 1.6% 1404 г
Кремний, Si 100.051 мг 30 мг 333.5% 73.8% 30 г
Магний, Mg 88.33 мг 400 мг 22.1% 4.9% 453 г
Натрий, Na 25.38 мг 1300 мг 2% 0.4% 5122 г
Сера, S 45.53 мг 1000 мг 4.6% 1% 2196 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 4.4% 505 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 2.5% 903 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 4.9% 450 г
Литий, Li 4.749 мкг ~
Марганец, Mn 1.1153 мг 2 мг 55.8% 12.3% 179 г
Медь, Cu 363.79 мкг 1000 мкг 36.4% 8.1% 275 г
Молибден, Mo 3.047 мкг 70 мкг 4.4% 1% 2297 г
Никель, Ni 57.949 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 5.995 мкг 55 мкг 10.9% 2.4% 917 г
Стронций, Sr 42.34 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 149.28 мкг 4000 мкг 3.7% 0.8% 2680 г
Хром, Cr 30.89 мкг 50 мкг 61.8% 13.7% 162 г
Цинк, Zn 1.1454 мг 12 мг 9.5% 2.1% 1048 г
Цирконий, Zr 11.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.811 г ~
10:0 Каприновая 0.645 г ~
12:0 Лауриновая 5.138 г ~
14:0 Миристиновая 2.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.923 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.39 г min 16.8 г 32.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.226 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.07 г от 11.2 до 20.6 г 81% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.472 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло (Я твой десерт) составляет 451,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».