Рецепт Сок морковно-свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Сок морковно-свекольный
| Морковный сок | 100 г |
| Свекольный сок | 100 г |
| Сок лимонный | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сок морковно-свекольный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 10% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.2% | 2222 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 30.6% | 591 г |
| бета Каротин | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 33.2% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 74627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 14.7% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.287 мг | 20 мг | 1.4% | 2.5% | 6969 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.39 мг | 2500 мг | 5.6% | 10.1% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4655 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 5.1% | 3524 г |
| Натрий, Na | 32.83 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.5% | 3960 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 4.9% | 3721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 5.4% | 3364 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок морковно-свекольный составляет 55,2 кКал.
- Порция = 230 гр (127 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
