Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины с ветчиной

Кабачок 390 г
Картофель 220 г
Яичный белок куриный 112 г
Яичный желток куриный 32 г
Филе Грудки Индейки Малое [Индилайт] 129 г
Куриная грудка (филе) 397 г
Молоко 1,5% [365 Дней] 110 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 79 г
Укроп 18 г
Сыр Легкий [Сваля] 155 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 14.7% 514 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2419 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Витамин В4, холин 51.98 мг 500 мг 10.4% 7.8% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 9.7% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 12.8% 590 г
Витамин В9, фолаты 9.14 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 7.6% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2901 г
Витамин Н, биотин 2.082 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2402 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.1758 мг 20 мг 15.9% 12% 630 г
Ниацин 3.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.16 мг 2500 мг 10.9% 8.2% 919 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6402 г
Кремний, Si 17.141 мг 30 мг 57.1% 43.1% 175 г
Магний, Mg 34.28 мг 400 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Натрий, Na 37.16 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3498 г
Сера, S 93.04 мг 1000 мг 9.3% 7% 1075 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 7.6% 988 г
Хлор, Cl 51.4 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 26.66 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3704 г
Кобальт, Co 4.533 мкг 10 мкг 45.3% 34.2% 221 г
Литий, Li 12.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2294 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1420 г
Молибден, Mo 6.037 мкг 70 мкг 8.6% 6.5% 1160 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 10.007 мкг 55 мкг 18.2% 13.7% 550 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8805 г
Хром, Cr 10.11 мкг 50 мкг 20.2% 15.2% 495 г
Цинк, Zn 0.6294 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1907 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины с ветчиной составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».