Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья запеченые

Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Соевый соус 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, запечённые 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 10% 353 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.2% 268 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4009 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В4, холин 100.25 мг 500 мг 20.1% 7.1% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 5.5% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 8.9% 401 г
Витамин В9, фолаты 8.336 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4798 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 3.7% 968 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.177 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.265 мг 15 мг 21.8% 7.7% 459 г
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.6955 мг 20 мг 28.5% 10.1% 351 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 11.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.52 мг 2500 мг 8.1% 2.9% 1234 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 0.7% 5068 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 1.8% 2007 г
Натрий, Na 277.51 мг 1300 мг 21.3% 7.6% 468 г
Сера, S 212.69 мг 1000 мг 21.3% 7.6% 470 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 6.2% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Медь, Cu 37.42 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2672 г
Селен, Se 22.58 мкг 55 мкг 41.1% 14.6% 244 г
Цинк, Zn 1.4744 мг 12 мг 12.3% 4.4% 814 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.436 г ~
Валин 1.098 г ~
Гистидин* 0.79 г ~
Изолейцин 1.041 г ~
Лейцин 1.756 г ~
Лизин 2.034 г ~
Метионин 0.55 г ~
Треонин 0.951 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.237 г ~
Аспарагиновая кислота 2 г ~
Глицин 0.94 г ~
Глутаминовая кислота 3.161 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.266 г min 16.8 г 49.2% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.994 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.981 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.042 г от 11.2 до 20.6 г 62.9% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.325 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.812 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.144 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.032 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.074 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья запеченые составляет 281,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов