Мой здоровый рацион

Рецепт Гроно граната. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гроно граната

Гранат 10 г
Мандарин 130 г
Чернослив (слива сушеная) 80 г
Грецкий орех черный, сушеный 30 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Морковь (Варка в кожуре) 120 г
Майонез 30% 80 г
Яйцо куриное вареное всмятку 230 г
Шинка куряча 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гроно граната".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.3% 1056 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.6% 727 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.8% 2047 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.9 мкг 900 мкг 30.1% 23.1% 332 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 1.315 мг 5 мг 26.3% 20.2% 380 г
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Витамин В4, холин 58.73 мг 500 мг 11.7% 9% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 6.965 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5743 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 8.2% 932 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3704 г
гамма Токоферол 0.771 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.429 мкг 50 мкг 8.9% 6.8% 1129 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.2023 мг 20 мг 6% 4.6% 1663 г
Ниацин 0.59 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.89 мг 2500 мг 11.4% 8.7% 878 г
Кальций, Ca 28.11 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3557 г
Кремний, Si 14.054 мг 30 мг 46.8% 35.9% 213 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 5% 1545 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4063 г
Сера, S 54.51 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 7.8% 977 г
Хлор, Cl 41.31 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.6 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 39.15 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1593 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2573 г
Кобальт, Co 5.484 мкг 10 мкг 54.8% 42% 182 г
Литий, Li 15.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 7.2% 1062 г
Медь, Cu 124.04 мкг 1000 мкг 12.4% 9.5% 806 г
Молибден, Mo 12.664 мкг 70 мкг 18.1% 13.9% 553 г
Никель, Ni 6.048 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 7.15 мкг 55 мкг 13% 10% 769 г
Стронций, Sr 9.72 мкг ~
Фтор, F 40.46 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9886 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 5.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2429 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.24 мг max 300 мг
Кампестерол 0.134 мг ~
Стигмастерол 0.027 мг ~
бета Ситостерол 3.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.072 г ~

Энергетическая ценность Гроно граната составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».