| Пекинская капуста | 856 г |
| Ананас консервированый | 373 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Майонез Провансаль | 78 г |
| Сметана президент | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.4% | 1302 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2601 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| альфа Каротин | 0.561 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.286 мкг | 400 мкг | 11.1% | 16.4% | 903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 27.1% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 22388 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 30.3% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.257 мг | 20 мг | 1.3% | 1.9% | 7782 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.33 мг | 2500 мг | 6% | 8.9% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.5% | 2289 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 1.9% | 7634 г |
| Магний, Mg | 7.29 мг | 400 мг | 1.8% | 2.7% | 5487 г |
| Натрий, Na | 6.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21559 г |
| Сера, S | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13316 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 3.4% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 3.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.8% | 2545 г |
| Литий, Li | 1.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 8.6% | 1729 г |
| Медь, Cu | 27.38 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4% | 3652 г |
| Молибден, Mo | 0.458 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1% | 15284 г |
| Никель, Ni | 0.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Фтор, F | 1.31 мкг | 4000 мкг | 305344 г | ||
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.142 мг | 12 мг | 1.2% | 1.8% | 8451 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пикинской капустой составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».