| Морковь (Варка в кожуре) | 43 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 290 г |
| Зелёный Горошек Консервированный [6 Соток] | 123 г |
| Огурцы квашенные | 223 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 152 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 246 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.5% | 894 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 12.2% | 769 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 9.4% | 1004 г |
| бета Криптоксантин | 9.511 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 39.07 мг | 500 мг | 7.8% | 7.3% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.434 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 5.4% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.9% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.889 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7621 мг | 20 мг | 13.8% | 13% | 724 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.53 мг | 2500 мг | 9% | 8.5% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 18.82 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5313 г |
| Кремний, Si | 10.457 мг | 30 мг | 34.9% | 32.8% | 287 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Натрий, Na | 508.36 мг | 1300 мг | 39.1% | 36.7% | 256 г |
| Сера, S | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2811 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 10.5% | 897 г |
| Хлор, Cl | 27.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1731 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.6% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 27.1% | 347 г |
| Литий, Li | 14.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3831 г |
| Медь, Cu | 70.13 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.6% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 3.015 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4% | 2322 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.506 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.7% | 1221 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24799 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.9% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.291 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4124 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мясной основа без заправки составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».