Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска с сыром и красной рыбой, 1 шт-37г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска с сыром и красной рыбой, 1 шт-37г

сыр творожный Прованские травы 17 г
Семга соленая 10 г
огурец свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска с сыром и красной рыбой, 1 шт-37г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.3% 667 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.5% 459 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 6.757 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5920 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 16.7% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 17.1% 363 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7027 мг 20 мг 13.5% 8.4% 740 г
Ниацин 1.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.73 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4186 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9251 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Натрий, Na 802.7 мг 1300 мг 61.7% 38.3% 162 г
Сера, S 60.81 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1644 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1218 г
Хлор, Cl 1210 мг 2300 мг 52.6% 32.6% 190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Йод, I 13.51 мкг 150 мкг 9% 5.6% 1110 г
Кобальт, Co 5.405 мкг 10 мкг 54.1% 33.6% 185 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 4.2% 1480 г
Молибден, Mo 1.081 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6475 г
Никель, Ni 1.622 мкг ~
Селен, Se 9.865 мкг 55 мкг 17.9% 11.1% 558 г
Фтор, F 116.22 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3442 г
Хром, Cr 14.86 мкг 50 мкг 29.7% 18.4% 336 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 1% 6342 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.6%

Энергетическая ценность Закуска с сыром и красной рыбой, 1 шт-37г составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».