| Печень трески Ультрамарин | 66 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 112 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.9% | 752 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 16.6% | 222 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3631 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.2 мкг | 900 мкг | 19.4% | 7.1% | 517 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 5.5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 151.29 мг | 500 мг | 30.3% | 11.2% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 5.8% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.17 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 3.8% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 4.9% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 12.203 мкг | 50 мкг | 24.4% | 9% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 2.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4096 мг | 20 мг | 7% | 2.6% | 1419 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.02 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.4% | 2550 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2603 г |
| Кремний, Si | 0.266 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11278 г |
| Магний, Mg | 8.18 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 4890 г |
| Натрий, Na | 81.17 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.3% | 1602 г |
| Сера, S | 107.19 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.9% | 933 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 5.4% | 684 г |
| Хлор, Cl | 96.96 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.5% | 2372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 3.2% | 1156 г |
| Йод, I | 12.11 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3% | 1239 г |
| Кобальт, Co | 6.39 мкг | 10 мкг | 63.9% | 23.5% | 156 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0281 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7117 г |
| Медь, Cu | 54.84 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2% | 1823 г |
| Молибден, Mo | 4.675 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.5% | 1497 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.102 мкг | 55 мкг | 34.7% | 12.8% | 288 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10864 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.6839 мг | 12 мг | 5.7% | 2.1% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.429 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески, яйцом и луком составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».