| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.5% | 5091 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.5% | 1818 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 50.4% | 741 г |
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 54.5% | 687 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 12.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 11.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 3% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 13.1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 28.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.8% | 4800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.33 мг | 90 мг | 92.6% | 345.5% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 19.8% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.9% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 23.5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.648 мг | 20 мг | 3.2% | 11.9% | 3086 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.92 мг | 2500 мг | 7.2% | 26.9% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.2% | 7315 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 12.3% | 3042 г |
| Натрий, Na | 127.31 мг | 1300 мг | 9.8% | 36.6% | 1021 г |
| Сера, S | 4.26 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 23474 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 13.8% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 209.54 мг | 2300 мг | 9.1% | 34% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 11.2% | 3371 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 3.7% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 82.5% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 18.7% | 2010 г |
| Медь, Cu | 65.65 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 24.6% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 2.809 мкг | 70 мкг | 4% | 14.9% | 2492 г |
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 25463 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 35026 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 25.4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.1315 мг | 12 мг | 1.1% | 4.1% | 9125 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».