Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный пирог

Мука цельнозерновая 350 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 100 г
Вода 150 г
Лимон 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.8% 1727 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.2% 523 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.6% 1058 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 8.6% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.2 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3834 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5995 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8081 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 28634 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2500 г
Литий, Li 4.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 96.09 мкг 1000 мкг 9.6% 4.6% 1041 г
Молибден, Mo 0.64 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10938 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34375 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21053 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24000 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 207 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».