| Камбала дальневосточная (Припускание) | 1600 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) | 316 г |
| Чеснок (На пару) | 5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 77 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Тимьян, свежий | 2.5 г |
| Морской коктейль | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 22.7% | 374 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 79.42 мг | 500 мг | 15.9% | 13.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.381 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.632 мкг | 3 мкг | 154.4% | 131.4% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.09 мкг | 10 мкг | 20.9% | 17.8% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.504 мг | 15 мг | 10% | 8.5% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2284 мг | 20 мг | 26.1% | 22.2% | 383 г |
| Ниацин | 1.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 10% | 854 г |
| Кальций, Ca | 56.02 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.8% | 1785 г |
| Кремний, Si | 0.006 мг | 30 мг | 500000 г | ||
| Магний, Mg | 42.23 мг | 400 мг | 10.6% | 9% | 947 г |
| Натрий, Na | 100.86 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.6% | 1289 г |
| Сера, S | 233.45 мг | 1000 мг | 23.3% | 19.8% | 428 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 18.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 81.66 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.1% | 2817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 8% | 1066 г |
| Йод, I | 58.57 мкг | 150 мкг | 39% | 33.2% | 256 г |
| Кобальт, Co | 23.54 мкг | 10 мкг | 235.4% | 200.3% | 42 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2622 мг | 2 мг | 13.1% | 11.1% | 763 г |
| Медь, Cu | 385.59 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 32.9% | 259 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.7% | 1489 г |
| Никель, Ni | 4.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.397 мкг | 55 мкг | 66.2% | 56.3% | 151 г |
| Фтор, F | 209.44 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 4.4% | 1910 г |
| Хром, Cr | 30.17 мкг | 50 мкг | 60.3% | 51.3% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.1396 мг | 12 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты из рыбы с креветками составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».