Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневая шапочка на торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневая шапочка на торт

Вишня (Варка без слива) 500 г
Сахар песок 70 г
Кукурузный крахмал 40 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневая шапочка на торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 10.6% 890 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.9% 3220 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.9% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11810 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 5.1% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15823 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3427 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5836 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.66 мг 2500 мг 8.2% 7.7% 1216 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Кремний, Si 19.839 мг 30 мг 66.1% 62.4% 151 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 4.7% 1995 г
Натрий, Na 18.07 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7194 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20121 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 2.8% 3361 г
Хлор, Cl 6.48 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3956 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 7.4% 1279 г
Литий, Li 1.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 2% 4739 г
Медь, Cu 82.22 мкг 1000 мкг 8.2% 7.7% 1216 г
Молибден, Mo 1.555 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4502 г
Никель, Ni 7.258 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21825 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31397 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6.4% 1475 г
Цинк, Zn 0.1223 мг 12 мг 1% 0.9% 9812 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вишневая шапочка на торт составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов