| Капуста белокочанная | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.3% | 789 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.1 мкг | 900 мкг | 48.8% | 54.9% | 205 г |
| бета Каротин | 2.714 мг | 5 мг | 54.3% | 61.1% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.484 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.2% | 2164 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.72 мг | 90 мг | 34.1% | 38.4% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.352 мг | 15 мг | 22.3% | 25.1% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 69 мкг | 120 мкг | 57.5% | 64.7% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8448 мг | 20 мг | 4.2% | 4.7% | 2367 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.52 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.6% | 971 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.4% | 2087 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 5.5% | 2021 г |
| Натрий, Na | 649.18 мг | 1300 мг | 49.9% | 56.1% | 200 г |
| Сера, S | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3630 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 4.8% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 1003.65 мг | 2300 мг | 43.6% | 49% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2675 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.377 мкг | 10 мкг | 23.8% | 26.8% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 7.4% | 1522 г |
| Медь, Cu | 66.53 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.5% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 8.77 мкг | 70 мкг | 12.5% | 14.1% | 798 г |
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20992 г |
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65041 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.2947 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 4072 г |
Энергетическая ценность Салат капустный низкокалорийный составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».