Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа 90 г
Вода 280 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.7% 1171 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6081 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.42 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9050 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.828 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2735 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Макроэлементы
Калий, K 56.11 мг 2500 мг 2.2% 2.3% 4456 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3278 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 2.3% 4566 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5624 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 4.8% 2111 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 1% 10097 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3% 3435 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 9.9% 1031 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2699 г
Медь, Cu 40.64 мкг 1000 мкг 4.1% 4.2% 2461 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 4.5% 2267 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13750 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 9.2% 1114 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 1.4% 6997 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».