| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8.8% | 466 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 12.1% | 339 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 66.12 мг | 500 мг | 13.2% | 5.4% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 4% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 7.7% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.17 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.285 мкг | 3 мкг | 76.2% | 31.3% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.472 мг | 15 мг | 16.5% | 6.8% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 3.084 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5903 мг | 20 мг | 38% | 15.6% | 263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.2% | 980 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4329 г |
| Кремний, Si | 0.351 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Магний, Mg | 22.38 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1787 г |
| Натрий, Na | 723.83 мг | 1300 мг | 55.7% | 22.9% | 180 г |
| Сера, S | 228.56 мг | 1000 мг | 22.9% | 9.4% | 438 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 8.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 1109.23 мг | 2300 мг | 48.2% | 19.8% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.676 мг | 18 мг | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 7.873 мкг | 10 мкг | 78.7% | 32.3% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Медь, Cu | 199.41 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 8.2% | 501 г |
| Молибден, Mo | 13.225 мкг | 70 мкг | 18.9% | 7.8% | 529 г |
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10223 г |
| Фтор, F | 65.59 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 6.5% | 631 г |
| Цинк, Zn | 3.1482 мг | 12 мг | 26.2% | 10.8% | 381 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».