Мой здоровый рацион

Рецепт салат: кальмар, огурец, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат: кальмар, огурец, помидор

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Огурец, парниковый 150 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат: кальмар, огурец, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.6% 1407 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.1% 1000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.5% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4.4% 2744 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.559 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4673 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 12.6% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.031 мг 15 мг 20.2% 24.4% 495 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7364 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.5807 мг 20 мг 12.9% 15.6% 775 г
Макроэлементы
Калий, K 184.26 мг 2500 мг 7.4% 8.9% 1357 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5516 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 6.9% 1770 г
Натрий, Na 57.53 мг 1300 мг 4.4% 5.3% 2260 г
Сера, S 60.22 мг 1000 мг 6% 7.3% 1661 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 10.6% 1141 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 1.2% 10426 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2786 г
Йод, I 89.1 мкг 150 мкг 59.4% 71.8% 168 г
Кобальт, Co 30.368 мкг 10 мкг 303.7% 367.2% 33 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1792 г
Медь, Cu 485.59 мкг 1000 мкг 48.6% 58.8% 206 г
Молибден, Mo 8.456 мкг 70 мкг 12.1% 14.6% 828 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25822 г
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.6404 мг 12 мг 5.3% 6.4% 1874 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат: кальмар, огурец, помидор составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».