Мой здоровый рацион

Рецепт рулет нов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет нов

Куриная грудка (филе) (Жарка) 363 г
Морковь, желтая (Запекание) 102 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 1 г
Соус сметанный 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет нов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 21.1% 494 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 11.7% 888 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.126 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12796 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7112 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 8.1676 мг 20 мг 40.8% 42.3% 245 г
Макроэлементы
Калий, K 252.83 мг 2500 мг 10.1% 10.5% 989 г
Кальций, Ca 39.09 мг 1000 мг 3.9% 4% 2558 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Магний, Mg 64.15 мг 400 мг 16% 16.6% 624 г
Натрий, Na 44.23 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2939 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12788 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 18.5% 563 г
Хлор, Cl 73.58 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3126 г
Микроэлементы
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 6% 1721 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5155 г
Кобальт, Co 7.089 мкг 10 мкг 70.9% 73.5% 141 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3195 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 8.1% 1286 г
Молибден, Mo 13.187 мкг 70 мкг 18.8% 19.5% 531 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11341 г
Хром, Cr 19.03 мкг 50 мкг 38.1% 39.5% 263 г
Цинк, Zn 1.1085 мг 12 мг 9.2% 9.5% 1083 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет нов составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».