| Кальмар | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Морковь | 400 г |
| Шампиньоны | 700 г |
| Яйцо куриное | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.1% | 1000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.5 мкг | 900 мкг | 40.2% | 52.7% | 249 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.878 мг | 5 мг | 37.6% | 49.3% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 9.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 18% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 68.79 мг | 500 мг | 13.8% | 18.1% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 26.3% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.519 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 16.4% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 10% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.8% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 5.6% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 8.212 мкг | 50 мкг | 16.4% | 21.5% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1814 мг | 20 мг | 20.9% | 27.4% | 478 г |
| Ниацин | 2.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.19 мг | 2500 мг | 14.6% | 19.1% | 685 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3970 г |
| Кремний, Si | 14.38 мг | 30 мг | 47.9% | 62.8% | 209 г |
| Магний, Mg | 34.09 мг | 400 мг | 8.5% | 11.1% | 1173 г |
| Натрий, Na | 52.1 мг | 1300 мг | 4% | 5.2% | 2495 г |
| Сера, S | 76.85 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.1% | 1301 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 22.1% | 592 г |
| Хлор, Cl | 56.81 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 4049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 7.6% | 1726 г |
| Йод, I | 68.49 мкг | 150 мкг | 45.7% | 59.9% | 219 г |
| Кобальт, Co | 25.62 мкг | 10 мкг | 256.2% | 335.8% | 39 г |
| Литий, Li | 16.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 9.2% | 1420 г |
| Медь, Cu | 481.33 мкг | 1000 мкг | 48.1% | 63% | 208 г |
| Молибден, Mo | 10.457 мкг | 70 мкг | 14.9% | 19.5% | 669 г |
| Никель, Ni | 4.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.516 мкг | 55 мкг | 39.1% | 51.2% | 256 г |
| Стронций, Sr | 7.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14099 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 17.4% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.7631 мг | 12 мг | 6.4% | 8.4% | 1573 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар яйцо шампиньоны морковь картофель составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».