Мой здоровый рацион

Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кесадилья

Тесто на кесадилью 352 г
Шпинат (Тушение) 120 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.3 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.6% 633 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9% 463 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.6% 1159 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.9% 606 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.1 мкг 900 мкг 20% 8.4% 500 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 6.9% 609 г
Лютеин + Зеаксантин 61.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 6.7% 623 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 26.443 мкг 400 мкг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 8% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 3.7% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 3.1% 1343 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.53 мг ~
Витамин Н, биотин 1.392 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3592 г
Витамин К, филлохинон 79.1 мкг 120 мкг 65.9% 27.5% 152 г
Витамин РР, НЭ 3.7275 мг 20 мг 18.6% 7.8% 537 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 20.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.47 мг 2500 мг 13.1% 5.5% 766 г
Кальций, Ca 266.62 мг 1000 мг 26.7% 11.2% 375 г
Кремний, Si 8.93 мг 30 мг 29.8% 12.5% 336 г
Магний, Mg 64.69 мг 400 мг 16.2% 6.8% 618 г
Натрий, Na 474.07 мг 1300 мг 36.5% 15.3% 274 г
Сера, S 121.24 мг 1000 мг 12.1% 5.1% 825 г
Фосфор, P 276 мг 800 мг 34.5% 14.4% 290 г
Хлор, Cl 741.52 мг 2300 мг 32.2% 13.5% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 3.325 мг 18 мг 18.5% 7.7% 541 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 7.1% 588 г
Литий, Li 6.147 мкг ~
Марганец, Mn 1.3285 мг 2 мг 66.4% 27.7% 151 г
Медь, Cu 157.95 мкг 1000 мкг 15.8% 6.6% 633 г
Молибден, Mo 3.412 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2052 г
Никель, Ni 2.918 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 17.729 мкг 55 мкг 32.2% 13.5% 310 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27913 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Цинк, Zn 2.1492 мг 12 мг 17.9% 7.5% 558 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.467 г min 16.8 г 26.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 239,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (287.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов