Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с сыром

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Сметана 10,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.3% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10% 622 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.5% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 5.5% 1119 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 2.6% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.6% 948 г
Витамин В9, фолаты 11.392 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3511 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 9.6% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 5.7% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин РР, НЭ 3.0909 мг 20 мг 15.5% 9.6% 647 г
Макроэлементы
Калий, K 323.86 мг 2500 мг 13% 8.1% 772 г
Кальций, Ca 304.55 мг 1000 мг 30.5% 18.9% 328 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 4.4% 1406 г
Натрий, Na 321.88 мг 1300 мг 24.8% 15.4% 404 г
Сера, S 97.5 мг 1000 мг 9.8% 6.1% 1026 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 16.3% 380 г
Хлор, Cl 43.35 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5306 г
Микроэлементы
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 84.66 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2765 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3722 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 18% 346 г
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1594 г
Медь, Cu 102.84 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 972 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1297 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24775 г
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20587 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 7.1% 880 г
Цинк, Zn 1.3818 мг 12 мг 11.5% 7.1% 868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель с сыром составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».