| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 120 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Какао смесь, порошок | 30 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Шоколад горький | 90 г |
| Банан | 700 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Шоколад горький | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.3 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.1% | 1583 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10% | 341 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 4.9% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.8% | 909 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5154 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.4% | 1006 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 40.59 мг | 500 мг | 8.1% | 2.8% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.499 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 1.7% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 4.005 мкг | 50 мкг | 8% | 2.7% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5696 мг | 20 мг | 7.8% | 2.7% | 1274 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.34 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.3% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3709 г |
| Кремний, Si | 33.333 мг | 30 мг | 111.1% | 37.9% | 90 г |
| Магний, Mg | 40.41 мг | 400 мг | 10.1% | 3.4% | 990 г |
| Натрий, Na | 38.07 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3415 г |
| Сера, S | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2689 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Хлор, Cl | 39.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 2.6% | 1298 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 5.1% | 670 г |
| Литий, Li | 1.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 4.5% | 764 г |
| Медь, Cu | 77.47 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.6% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 3.727 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.8% | 1878 г |
| Никель, Ni | 8.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.521 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.8% | 1217 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11940 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4027 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2980 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.925 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | min 16.8 г | 22.1% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.308 мг | ~ | |||
| Теобромин | 5.521 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт с бананами составляет 293,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».