| Картофель | 300 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.8% | 1520 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.7% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 78.27 мг | 500 мг | 15.7% | 13.9% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 10.2% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.588 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 13.8% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.5% | 1618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 5.747 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.2% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2763 мг | 20 мг | 11.4% | 10.1% | 879 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.41 мг | 2500 мг | 17.5% | 15.5% | 570 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4448 г |
| Кремний, Si | 35.129 мг | 30 мг | 117.1% | 103.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2048 г |
| Натрий, Na | 41.17 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Сера, S | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1390 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 10.4% | 845 г |
| Хлор, Cl | 84.59 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.3% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1348 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.4% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 6.323 мкг | 10 мкг | 63.2% | 55.9% | 158 г |
| Литий, Li | 54.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 5.7% | 1567 г |
| Медь, Cu | 121.69 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.8% | 822 г |
| Молибден, Mo | 7.307 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.2% | 958 г |
| Никель, Ni | 3.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.816 мкг | 55 мкг | 16% | 14.2% | 624 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 14.4% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.5649 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2124 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.506 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из картофеля составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».