Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рис, огурец, грибы, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рис, огурец, грибы, кукуруза

Рис супер басмати варёный 204 г
Молодая Кукуруза [Бондюэль] 100 г
Огурец грунтовый 299 г
Шампиньоны Маринованные [Bonduelle] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рис, огурец, грибы, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.5% 2305 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2595 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.8% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.419 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 28189 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 7.7% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15674 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.1064 мг 20 мг 0.5% 1% 18797 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.01 мг 2500 мг 2% 3.9% 4999 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11186 г
Кремний, Si 18.798 мг 30 мг 62.7% 123.7% 160 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 2.6% 7782 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 43478 г
Сера, S 2.48 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 40323 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 3.7% 5369 г
Хлор, Cl 9.11 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 2.4% 8451 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14151 г
Кобальт, Co 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 7.1% 2817 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 6.3% 3120 г
Медь, Cu 35.57 мкг 1000 мкг 3.6% 7.1% 2811 г
Молибден, Mo 0.631 мкг 70 мкг 0.9% 1.8% 11094 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 51887 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 17153 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.0763 мг 12 мг 0.6% 1.2% 15727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат рис, огурец, грибы, кукуруза составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов