Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Молоко цельное, 3,25% жирности 12 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.9% 800 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.4% 560 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.5% 1043 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 7% 678 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.5% 732 г
Витамин В4, холин 140.8 мг 500 мг 28.2% 13.3% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 7.1% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.199 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 4.7% 997 г
Витамин D, кальциферол 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 5.7% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.564 мг 15 мг 17.1% 8.1% 585 г
Витамин Н, биотин 10.477 мкг 50 мкг 21% 9.9% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6897 мг 20 мг 13.4% 6.3% 744 г
Макроэлементы
Калий, K 120.35 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2077 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2150 г
Кремний, Si 1.192 мг 30 мг 4% 1.9% 2517 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3160 г
Натрий, Na 275.54 мг 1300 мг 21.2% 10% 472 г
Сера, S 112.15 мг 1000 мг 11.2% 5.3% 892 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 7.6% 616 г
Хлор, Cl 415.79 мг 2300 мг 18.1% 8.5% 553 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 27.14 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 4.4% 1066 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 3.5% 1342 г
Кобальт, Co 5.51 мкг 10 мкг 55.1% 26% 181 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 4.7% 1002 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1310 г
Молибден, Mo 7.319 мкг 70 мкг 10.5% 5% 956 г
Селен, Se 18.474 мкг 55 мкг 33.6% 15.9% 298 г
Фтор, F 33.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12085 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.8005 мг 12 мг 6.7% 3.2% 1499 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».