| Помидоры (томаты) | 190 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.1% | 12667 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 15.8% | 862 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 18.6% | 732 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 20.1% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 7.2% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.855 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.14 мг | 90 мг | 20.2% | 27.5% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 10.6% | 1274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 4985 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 15.5% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.454 мг | 20 мг | 2.3% | 3.1% | 4405 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.18 мг | 2500 мг | 8.8% | 12% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5417 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 5.7% | 2391 г |
| Натрий, Na | 271.21 мг | 1300 мг | 20.9% | 28.4% | 479 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 11891 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 418.64 мг | 2300 мг | 18.2% | 24.8% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2267 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 4.006 мкг | 10 мкг | 40.1% | 54.6% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 9.8% | 1386 г |
| Медь, Cu | 99.6 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.6% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 5.205 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.1% | 1345 г |
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16467 г |
| Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23055 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.3% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.1943 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6176 г |
Энергетическая ценность салат из овощей составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».