| Творог 9% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 9.7% | 490 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.2% | 767 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.3% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.2% | 1523 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 63.73 мг | 500 мг | 12.7% | 6.1% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.4% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.962 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.6% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 11.5% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 5.574 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.3% | 897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5726 мг | 20 мг | 17.9% | 8.5% | 560 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.35 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Кальций, Ca | 119.34 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.7% | 838 г |
| Кремний, Si | 0.845 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3550 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2007 г |
| Натрий, Na | 39.68 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3276 г |
| Сера, S | 151.27 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.2% | 661 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Хлор, Cl | 120.1 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2423 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1560 г |
| Медь, Cu | 78.13 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.7% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 8.349 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.7% | 838 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.13 мкг | 55 мкг | 43.9% | 21% | 228 г |
| Стронций, Sr | 11.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12941 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5078 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник от светы составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».