| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| тортилья | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.9% | 331 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 10.1% | 452 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.4% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 86.93 мг | 500 мг | 17.4% | 8% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 6.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.842 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 8.9% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 7.7% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.996 мкг | 10 мкг | 10% | 4.6% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.341 мг | 15 мг | 15.6% | 7.2% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 8.612 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.9% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8996 мг | 20 мг | 19.5% | 8.9% | 513 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.75 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.4% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 302.88 мг | 1000 мг | 30.3% | 13.9% | 330 г |
| Кремний, Si | 0.382 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7853 г |
| Магний, Mg | 23.36 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1712 г |
| Натрий, Na | 355.87 мг | 1300 мг | 27.4% | 12.6% | 365 г |
| Сера, S | 139.43 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.4% | 717 г |
| Фосфор, P | 248.6 мг | 800 мг | 31.1% | 14.3% | 322 г |
| Хлор, Cl | 383.4 мг | 2300 мг | 16.7% | 7.7% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.8% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 5.604 мкг | 10 мкг | 56% | 25.7% | 178 г |
| Литий, Li | 0.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2240 г |
| Медь, Cu | 117.29 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Молибден, Mo | 3.508 мкг | 70 мкг | 5% | 2.3% | 1995 г |
| Никель, Ni | 0.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.222 мкг | 55 мкг | 29.5% | 13.5% | 339 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14230 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.7% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.4682 мг | 12 мг | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.621 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.295 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.26 г | min 16.8 г | 25.4% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка с грибами, яйцом и сыром составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».