Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-морковная

Яйцо куриное 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 900 г
Морковь 1000 г
Кукурузный крахмал 60 г
Овсяная мука 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.3% 580 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.4% 1904 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.5% 3304 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1043.5 мкг 900 мкг 115.9% 96% 86 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 6.009 мг 5 мг 120.2% 99.6% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10.1% 822 г
Витамин В4, холин 61.41 мг 500 мг 12.3% 10.2% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 23.55 мкг 400 мкг 5.9% 4.9% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 18.6% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.5% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2% 4110 г
Витамин Н, биотин 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 11.2% 741 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.105 мг 20 мг 15.5% 12.8% 644 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.6 мг 2500 мг 13.6% 11.3% 736 г
Кальций, Ca 144.04 мг 1000 мг 14.4% 11.9% 694 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 34.5% 240 г
Магний, Mg 37.57 мг 400 мг 9.4% 7.8% 1065 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2421 г
Сера, S 128.49 мг 1000 мг 12.8% 10.6% 778 г
Фосфор, P 262.5 мг 800 мг 32.8% 27.2% 305 г
Хлор, Cl 106.65 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 5.4% 1529 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 5.3% 1571 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 28.2% 294 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1727 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 6.7% 1231 г
Молибден, Mo 14.365 мкг 70 мкг 20.5% 17% 487 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 18.242 мкг 55 мкг 33.2% 27.5% 302 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Фтор, F 50.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7976 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5% 1667 г
Цинк, Zn 0.5429 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.612 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.031 г ~
Заменимые аминокислоты 4.919 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.997 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-морковная составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов