| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей | 690 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.4 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 33.5 г | 76 г | 44.1% | 13.3% | 227 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 11.3% | 268 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.3% | 2338 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 107.68 мг | 500 мг | 21.5% | 6.5% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 7.8% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.85 мг | 2 мг | 42.5% | 12.9% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.419 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 5.5% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.9% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.094 мг | 15 мг | 20.6% | 6.2% | 485 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.8989 мг | 20 мг | 79.5% | 24.1% | 126 г |
| Бетаин | 14.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.02 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.3% | 708 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5666 г |
| Магний, Mg | 40.12 мг | 400 мг | 10% | 3% | 997 г |
| Натрий, Na | 101.09 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Сера, S | 334.57 мг | 1000 мг | 33.5% | 10.1% | 299 г |
| Фосфор, P | 279.3 мг | 800 мг | 34.9% | 10.6% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 2% | 1516 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 6920 г |
| Медь, Cu | 62.58 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.9% | 1598 г |
| Селен, Se | 26.637 мкг | 55 мкг | 48.4% | 14.6% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.2837 мг | 12 мг | 10.7% | 3.2% | 935 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.068 г | ~ | |||
| Валин | 1.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.706 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.462 г | ~ | |||
| Лизин | 2.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.903 г | ~ | |||
| Треонин | 1.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.905 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.983 г | ~ | |||
| Глицин | 1.971 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.936 г | ~ | |||
| Пролин | 1.531 г | ~ | |||
| Серин | 1.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.569 г | min 16.8 г | 45.1% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.2% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.168 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Филе куриное, жареное (690/430) составляет 330,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».