Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники (копия с финиками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники (копия с финиками)

Творог из 1% молока 375 г
Яйцо куриное 99 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Финики 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (копия с финиками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 7.9% 362 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 5.4% 528 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 5.5% 518 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 1.4% 2059 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В4, холин 45.94 мг 500 мг 9.2% 2.6% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.5% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.662 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10923 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.674 мкг 50 мкг 7.3% 2.1% 1361 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8733 мг 20 мг 4.4% 1.3% 2290 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.58 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5608 г
Кальций, Ca 12.93 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7734 г
Кремний, Si 5.912 мг 30 мг 19.7% 5.6% 507 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7339 г
Натрий, Na 23.88 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5444 г
Сера, S 34.57 мг 1000 мг 3.5% 1% 2893 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 1.4% 1995 г
Хлор, Cl 28.02 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 0.9% 3136 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 5.1% 557 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3810 г
Медь, Cu 27.74 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3605 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3675 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.669 мкг 55 мкг 10.3% 2.9% 970 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36331 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1767 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 0.6% 4918 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.186 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 1.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники (копия с финиками) составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».