Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное Картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное Картошка

Печенье Сливочное [Сормовская Кондитерская Фабрика] 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Какао-порошок 20 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.4 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.2% 1041 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 9.9% 229 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 4.9% 460 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 2.4% 946 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.8% 1233 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 0.6% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 1.5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 0.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.388 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7424 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.5% 4121 г
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4664 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.991 мг 20 мг 5% 1.1% 2018 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.6 мг 2500 мг 7.2% 1.6% 1384 г
Кальций, Ca 103.75 мг 1000 мг 10.4% 2.4% 964 г
Кремний, Si 2.687 мг 30 мг 9% 2% 1116 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 1.6% 1413 г
Натрий, Na 42.19 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3081 г
Сера, S 29.79 мг 1000 мг 3% 0.7% 3357 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 3% 760 г
Хлор, Cl 73 мг 2300 мг 3.2% 0.7% 3151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 1.1% 2138 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6726 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 2.1% 1082 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.2259 мг 2 мг 11.3% 2.6% 885 г
Медь, Cu 169.45 мкг 1000 мкг 16.9% 3.8% 590 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3788 г
Никель, Ni 8.507 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 0.5% 4250 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8175 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.6524 мг 12 мг 5.4% 1.2% 1839 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Лактоза 3.7 г ~
Сахароза 13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.909 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 1.432 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.482 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 1.444 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.152 г ~
18:0 Стеариновая 1.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.379 г min 16.8 г 32% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.299 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.348 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирожное Картошка составляет 442,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».