| Подсолнечное масло | 29 г |
| Картофель (Жарка) | 440 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.3% | 2171 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.7% | 1077 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.6% | 741 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12.1% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 17.06 мг | 500 мг | 3.4% | 3.2% | 2931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 20% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.548 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.69 мг | 90 мг | 10.8% | 10.1% | 929 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.109 мг | 15 мг | 14.1% | 13.2% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 7.276 мкг | 50 мкг | 14.6% | 13.7% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4514 мг | 20 мг | 17.3% | 16.2% | 579 г |
| Ниацин | 2.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.36 мг | 2500 мг | 21.3% | 19.9% | 469 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8130 г |
| Кремний, Si | 28.364 мг | 30 мг | 94.5% | 88.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 4.8% | 1968 г |
| Натрий, Na | 5.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Сера, S | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2261 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 10% | 935 г |
| Хлор, Cl | 44.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 3.6% | 2571 г |
| Йод, I | 11.6 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7.2% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 8.917 мкг | 10 мкг | 89.2% | 83.4% | 112 г |
| Литий, Li | 42.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 6.9% | 1346 г |
| Медь, Cu | 292.39 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 27.3% | 342 г |
| Молибден, Mo | 5.04 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Никель, Ni | 3.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.287 мкг | 55 мкг | 22.3% | 20.9% | 448 г |
| Стронций, Sr | 8.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17629 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 16.2% | 578 г |
| Цинк, Zn | 0.4621 мг | 12 мг | 3.9% | 3.6% | 2597 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами 29.12. составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».