| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Говядина, шейная часть (Тушение) | 845 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 911 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 15.5% | 350 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.6% | 1505 г |
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3.9% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 82.41 мг | 500 мг | 16.5% | 8.9% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 8.4% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 12.3% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.302 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.202 мкг | 3 мкг | 106.7% | 57.7% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 5.4% | 1002 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.803 мг | 15 мг | 12% | 6.5% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 4.634 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5% | 1079 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4683 мг | 20 мг | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.25 мг | 2500 мг | 20.3% | 11% | 493 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Натрий, Na | 65.02 мг | 1300 мг | 5% | 2.7% | 1999 г |
| Сера, S | 255.69 мг | 1000 мг | 25.6% | 13.9% | 391 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 12.3% | 438 г |
| Хлор, Cl | 107.27 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 12.538 мкг | 10 мкг | 125.4% | 67.9% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2614 г |
| Медь, Cu | 290.53 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 15.7% | 344 г |
| Молибден, Mo | 18.108 мкг | 70 мкг | 25.9% | 14% | 387 г |
| Никель, Ni | 8.987 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 79.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.057 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1% | 5203 г |
| Фтор, F | 65.84 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6075 г |
| Хром, Cr | 10.45 мкг | 50 мкг | 20.9% | 11.3% | 478 г |
| Цинк, Zn | 3.496 мг | 12 мг | 29.1% | 15.7% | 343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.352 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в томате составляет 184,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».