| Картофель (Запекание) | 1100 г |
| Чеснок (Запекание) | 22 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Хмелі сунелі | 4 г |
| Паприка копчёная молотая КАМIS | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 7.2% | 932 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 14.47 мг | 500 мг | 2.9% | 1.9% | 3455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 5.6% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 13.4% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.96 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.94 мг | 90 мг | 23.3% | 15.6% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.952 мг | 15 мг | 13% | 8.7% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5737 мг | 20 мг | 12.9% | 8.6% | 777 г |
| Ниацин | 1.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 756.24 мг | 2500 мг | 30.2% | 20.2% | 331 г |
| Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5459 г |
| Кремний, Si | 66.065 мг | 30 мг | 220.2% | 147.2% | 45 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 4.9% | 1359 г |
| Натрий, Na | 7.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 18466 г |
| Сера, S | 46.77 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2138 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 6.6% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 77.34 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1146.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 196.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 6.094 мкг | 10 мкг | 60.9% | 40.7% | 164 г |
| Литий, Li | 101.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2448 мг | 2 мг | 12.2% | 8.2% | 817 г |
| Медь, Cu | 180.03 мкг | 1000 мкг | 18% | 12% | 555 г |
| Молибден, Mo | 11.201 мкг | 70 мкг | 16% | 10.7% | 625 г |
| Никель, Ni | 7.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 661.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.76 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7237 г |
| Стронций, Sr | 12.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10050 г |
| Хром, Cr | 14.21 мкг | 50 мкг | 28.4% | 19% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.4812 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2494 г |
| Цирконий, Zr | 4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопля по селянські составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».